凉拌凤爪怎么做（凉拌凤爪的制作）

大家好，小伟今天来为大家解答凉拌凤爪怎么做以下问题，凉拌凤爪的制作很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、准备鸡爪，剪去指甲，清洗干净，放入锅中，加入适量的水，放入几片生姜和几瓣蒜，大火煮开后转小火煮约15分钟，至鸡爪熟透。

2、食材：鸡爪、香芹、胡萝卜、洋葱、盐、白砂糖、朝天椒、白醋、柠檬、柠檬醋、鱼露、葱姜蒜各适量。

3、准备食材：鸡爪、大蒜头、白醋、白砂糖、生抽、盐、干辣椒、鸡精、香油，这些可都不能少哦！煮鸡爪：先把鸡爪洗得干干净净的，然后冷水下锅煮它个15到20分钟，煮好后捞起来，放入事先准备好的凉白开里泡一泡，这样鸡爪会更Q弹呢！处理鸡爪：等鸡爪在凉白开里泡够了，就拔掉它的大骨头，还有上面最。

4、凉拌凤爪最好吃的做法如下： 准备食材： 主要食材：鸡爪。

5、准备鸡爪500克、蒜米三颗、薄荷一小把、辣椒油三小勺、酱油（生抽）四勺、食盐少许、白糖少许、桂皮一小片、生姜三片、米醋一小勺、柠檬汁四滴。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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